皆様こんばんは！
米田です。

今日は一段と暑かったですね。
半袖シャツの方も多く見かけこれからの夏入りを感じますね。
実は私はここ最近の暑さで少し食欲が減退気味でした。
そこで早くも我が家の食卓には「そうめん」を登板しました。
やはりその年に初めて食べるそうめんは美味しいですね。
食欲不振だったのですが、さっぱりと食べることが出来ました。
また、ただのそうめんでは味気なかったのとスタミナ回復を兼ねて、
ネットで見た「スタミナ豚にらそうめん」なる物を作ってみました。
そうめんのつゆにコチュジャン・お酢・ごま油を入れてゆでた豚肉とにらを
和えてそうめんで食べるのですが、コチュジャンの辛さが効いていて、
大変おいしく頂けました。
豚肉を茹でた茹で汁でそうめんを茹でるのもポイントです。
一味違う「変わり種そうめん」にすっかりはまってしまったので、
今日は「ネギ塩納豆そうめん」に挑戦しようかと思っております。
皆様も暑くて食欲が。。。となってしまったら是非変わり種そうめんを試してみてください。
きっと食欲不振を吹っ飛ばしてくれますよ！